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表紙
コスモスはメキシコ原産で暑さにも強い植物です。花びらは8枚で、バランスよく並んでいることからギリシャ語の秩序や宇宙を意味する「コスモ」というのが名前の由来です。チョコレートのような香りがするチョコレートコスモスという珍しい種類もあります。
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線香花火は江戸時代から親しまれている花火で、30秒から1分ほど楽しめます。ネズミ花火は火花を散らしながら地面の上を素早く走り回る様子がネズミが動き回る姿に似ていることから、この名がついたといわれています。ヘビ玉は、元々は19世紀のヨーロッパで生まれた「ファラオの蛇」という名の花火で、日本では戦後になって作られるようになりました。
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日本に輸入される原油の8~9割はペルシャ湾から出るとインド洋や太平洋などを経由し、3週間ほどかけて運ばれてきます。タンクが二重構造になっていることで、座礁などでタンカーが損傷した際に原油が海へ流れ出る事故防止につながっています。船を操船する上で重要な航海計器や機器類などがある場所を「ブリッジ」といい、このブリッジで船長や航海士が指揮をとります。
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正式名称を阪神甲子園球場といい、プロ野球セリーグの阪神タイガースの本拠地球場です。高校球児の聖地として有名ですが、2021年から全国高等学校女子硬式野球選手権大会の決勝戦も甲子園で行われています。また全日本大学アメリカンフットボールの決勝戦も甲子園ボウルという名前で開催されています。本誌に描かれているダイヤモンドの中の○はピッチャーマウンドです。
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体にはイボのような突起があり、特に頭にたくさんあります。危険を感じると、その突起から白い粘液を出します。それが山椒の香り似ていることが名前の由来といわれています。前脚の指は4本、後ろ脚は5本です。尻尾の付け根は太く先は平べったくなっていて、大きな尻尾を振って泳ぐこともできます。口が大きくて開けると体が半分に裂けているように見えることから「半割 」という別名もあります。
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オノマトペは、元はフランス語の外来語で「ザーザー」「ワンワン」といった擬音語・擬声語や、「キラキラ」「ドキドキ」といった擬態語などをまとめた呼び名です。物の状態や動きを表し、日本語には1万語以上のオノマトペがあるといわれています。
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ワサビは抗菌作用のほか、胃を刺激して食欲を増進させたり、消化を助ける働きもあります。きめの細かい鮫の皮を使った「鮫皮おろし」を使うのが良いとされています。寿司屋では専門用語で醤油を「ムラサキ」、お茶を「アガリ」というように、ワサビのことを「ナミダ」といいます。ワサビの栽培は水の流れの中で育てる沢ワサビのほかに、土で育てる畑ワサビもあります。
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牛乳やマシュマロを使った「レモンシャーベット」のレシピです。レモンの酸味が苦手な人は代わりにヨーグルトやきな粉を入れても美味しいので、ぜひ作ってみてください。電子レンジから取り出すときは熱くなるので家の人に手伝ってもらってね。
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「テルミの広場」では読者のみなさんからいただいたお便りを紹介しています。テルミの感想や意見を書いて編集部まで送ってね。イラストも大募集しています。ふじ山めいろはふじ山の形のめいろで、スタートのふもとから頂上のゴールを目指します。
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冷たい食べ物を食べて暑い夏を乗り切ろう。どんな冷たい食べ物があるかな。温かい食べ物は行き止まりだよ。
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ポップコーンの原料を3つの中から1つ選びます。ホームページからの入力、またはハガキに答えを書いて9月10日までに送ると正解者の中から抽選で10名様にテルミ特製の図書カードが当たります。
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