最新号の内容／テルミ

ミズバショウ

中心部の黄色いヤングコーンのような形をした部分が花になります。花びらのように見える白い部分は苞（ほう）と呼ばれるもので、花を守るために葉が変化したものです。夏になると、クマは熟したミズバショウの種子を食べます。栄養価が高く、クマにとって大切な食料なのです。

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配ぜんロボット

今回紹介したネコ型の配膳ロボットはリモコンで遠隔操作できます。顔の表情は数十種類もあり、会話することもできます。トレイは四段で、重さ４０キログラムほどのものを運ぶことができます。自分の席に届けられた料理のトレイは青く光ります。レストランなどの飲食店だけではなく、介護施設などの福祉業界での活用も期待されています。

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夏野菜

トマトは南米原産で、日本には１７世紀に入ってきて唐茄子と呼ばれていました。食用になったのは明治時代以降です。キュウリの全体の９５％は水分だといわれています。平安時代から栽培されていたそうです。ナスはなすびとも呼ばれ、茎やヘタに棘があるものもあります。ピーマンはトウガラシの仲間ですが、辛くありません。オクラはアフリカ北東部原産です。日本で栽培されているものは切り口が５角形の星形になるようなものが主流ですが、沖縄や八丈島では切り口が丸いものも栽培しています。

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サッカーワールドカップ

トロフィーを素手で触れることが許されているのは、ＦＩＦＡ会長とワールドカップ優勝チームのみという特別なルールがあります。日本代表は１９９８年のフランス大会で初めて出場して以来、８回連続で出場します。これまでの最高成績はベスト１６です。日本代表の活躍に期待しましょう。

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歯のこうぞうと虫歯

６月４日は虫歯予防デーです。歯は小学校１年生くらいから乳歯が永久歯に抜け替わります。数は上顎に１６本、下顎に１６本、合計３２本あります。虫歯にならないようにするためには、食後の歯磨きはもちろん、バランスの良い食生活を心がけ、唾液がしっかり出るようによく噛んで食べることが大切です。

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カメムシ

カメムシは世界に２万５千種類以上いるそうです。ほとんどが農作物や果実の汁を吸う害虫として知られていますが、米や野菜につく害虫を食べてくれるハナカメムシというありがたい種類もいます。カメムシは密閉した容器で匂いの液を出すと、自分の匂いで気絶したり死んでしまったりするそうです。もしにおいがついてしまった場合はクレンジングオイルや消毒用アルコールで拭き、そのあとに水や石鹸で洗いましょう。